Lots, DLC & DLUO

Traçabilité complète par lot avec gestion des dates limites de consommation (DLC) et d'utilisation optimale (DLUO). Alertes automatiques et FIFO intégré.

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Gestion complète des lots

Chaque article peut être géré par lot avec un numéro unique. Associez à chaque lot une DLC ou une DLUO pour un suivi précis des dates de péremption.

Capture de la gestion des lots avec DLC/DLUO
DLC vs DLUO

Deux types de dates de péremption

DLC – Date Limite de Consommation

Pour les produits périssables (alimentation, médicaments…). Au-delà de cette date, le produit ne doit plus être consommé.

DLUO – Date Limite d'Utilisation Optimale

Pour les produits non périssables (produits secs, conserves…). Au-delà de cette date, la qualité peut être altérée mais le produit reste consommable.

Alertes

Alertes d'expiration automatiques

Recevez des notifications automatiques avant l’expiration des lots. Configurez le délai d’alerte selon vos besoins (7, 15, 30 jours…).

Capture des alertes DLC/DLUO
FIFO

FIFO automatique : First In, First Out

Untod applique automatiquement la règle FIFO lors des sorties de stock : les lots les plus anciens (ou avec la DLC la plus proche) sont sortis en priorité.

Capture du fonctionnement FIFO
Comment ça marche

Gestion d'un lot en 4 étapes

1. Réception avec lot

Lors de la réception d'une commande fournisseur, saisir le numéro de lot et la DLC/DLUO.

2. Rangement

Le lot est rangé à l'emplacement prévu avec son numéro de lot et sa DLC enregistrés.

3. Alertes

Untod surveille automatiquement les DLC et alerte X jours avant expiration.

4. Sortie FIFO

Lors d'une vente, Untod sort automatiquement le lot le plus ancien ou avec la DLC la plus proche.

Interface de gestion des lots avec DLC
Avantages

Pourquoi gérer les lots et les DLC ?

Conformité

Répondez aux exigences réglementaires (HACCP, ISO, traçabilité alimentaire).

Traçabilité

En cas de rappel produit, identifiez instantanément les lots concernés et les clients impactés.

Réduction des pertes

Réduisez les pertes par péremption grâce aux alertes et au FIFO automatique.

Sécurité sanitaire

Garantissez la sécurité de vos clients en évitant la vente de produits périmés.

Gérez vos lots et DLC en toute sécurité

Découvrez comment Untod vous aide à respecter les normes de traçabilité et à réduire les pertes.